Укрощение строптивой кухни

Гастрономические стратегии для занятых домохозяек

Марина Куновская

Цена: 240 руб.

Купить на Озоне

Купить в Лабиринте

Можно ли питаться разнообразно и полезно и при этом не тратить на приготовление пищи много времени? Ответ Марины Куновской: «Можно и нужно!» Немного изобретательности — и ваше меню станет полезнее и разнообразнее, а вы перестанете проводить у плиты все свободное время. Главное — подойти к приготовлению пищи весело и творчески.

«Приготовление пищи должно приносить радость и удовольствие» — фраза замечательная, но способ ее воплощения в жизнь зачастую остается загадкой. Что это за радость — по полдня стоять у плиты? (Если вы, конечно, не шеф-повар или кулинарный маньяк.)

Марина Куновская не повар и не маньяк, поэтому нашла для себя способ готовить быстро, вкусно и полезно. Которым и делится с читателем. Если позволить себе чуть-чуть выдумки — можно сэкономить уйму времени и продуктов и превратить приготовление пищи в необременительное занятие, поражающее своей новизной. «Пельменный салат», «Усовершенствованная яичница», «Рыба-фри» — кто знает, не станет ли одно из этих блюд спасительной заменой извечным борщам, сосискам и макаронам?


[прочитать фрагмент]

Рецензии:

• Свобода выбора, Давыдова Наталия, ИА МиК, 16 ноября 2007